痛风可以吃柚子吗

沈群 主任医师 内分泌科 江西省人民医院 三甲

  在日常的生活中,痛风也是一种出现几率比较高的疾病,往往发病的原因比较复杂,也同样给病人带来了很多的不便之处。就是因为如此要想有效的缓解痛风的症状,在日常的生活中也应该注意起来。只有注意日常的饮食才能够达到缓解症状的效果,其中饮食规律也是极其关键的,在这种情况下大家也想要知道痛风可以吃柚子吗?

  一、痛风病人可以吃柚子吗
  养生专家认为柚子本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,因此柚子的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。综上所述痛风、人群不可以吃柚子等寒凉性食物。

  二、痛风病人饮食上要注意些什么
  痛风与尿酸密切相关。人体会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢产生尿酸,正常情况下尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也就会很多。尿酸过多,或排出尿酸的通路不畅,就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸结晶析出,就会导致痛风。
  人们不容易改变体内产生的嘌呤,但可以避免高嘌呤食物来减少尿酸产生。在中国人常见的食物中,动物下水是嘌呤含量最高的种类,比如肝、腰、心、脑、胰脏等。此外,野味、鹅、某些鱼类(比如沙丁鱼、青鱼、三文鱼等)、扇贝等也是这一类。通常一百克这些食物中所含的嘌呤能达到200毫克以上。其次是各种肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、水产等,通常每百克含嘌呤在100到200毫克之间。干大豆中也有较多嘌呤,不过做成豆制品后含量并不高,跟燕麦片、西兰花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
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