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3款美食养肝明目食谱

作者:康美丽 时间:2014-03-07 11:17:50 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  权威专家表明,春天时应吃些辛甘散发之品,而不适合吃酸收之味。春分时,因为冬气没有尽到,因此 在饮食疗法上,倡导以升补主导,另外又要兼具保肝护肝。


3款美食养肝明目食谱(1)


  1、瑶柱茭白:补血补气滋阴、滋补养生肾脏

  原材料:瑶柱85克、茭白200克、文蛤300克。盐、芝麻油、葱段。

  作法:茭白削皮,切条。文蛤吐沙,清洗,用开水烫熟后去壳取肉预留。锅内倒芝麻油烧开,放进葱段进行爆香,先放进瑶柱、茭白拌炒,再放进文蛤用火灾略炒,放盐就可以。


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